~~おばさんの手習い♪~~ 野菜とハーブと酵母について

野菜や果物・ハーブや自家製天然酵母でパン♪つくっちゃいます。

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ねぎ。クレソン。みかんの皮。

2009.12.26 (Sat)


2009.12.26 Sat.

 

今年も残すところ・・5日となりました!!!

Xmasも終わり441

年末の行事で・・忙っしい~盛りの事でしょうね!ね291

 

 

あと5日で年末のご挨拶!

大掃除!

お墓参り!

年末年始用の買出し!

 

主婦の皆様ーー432

ファイトです~~363

 

(海外脱出ラッシュ!始まったらしい・・・)

 

 

 

*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*

 

ここのところ、気の失せている野菜栽培!!

ネギを、再生しています424

みなさまも、このネギ再生”はしてらっしゃるでしょ361

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 


12.26再生ねぎ

 

↑↑↑↑↑

水に浸かったまま・・日に日に本数が増えていきます!

やる気の失せている‘8”でございます。。512

一体何本まで増えていくのでしょうか?

 

早く、畑に植えてやんなくっちゃ!

黒ラブの‘はな”の、畑・・襲来以降、畑に手を入れる気がしなくなってしまって┐('~`;)┌ 。

 

はな”のヤツーー!359

いくら、怒りをぶつけても・・

知らぬ、存ぜぬ・・の顔している・・・・

はな”でございます403

TS3M0046.jpg 

 

 

*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*

 

 

続いて・・再生は

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クレソン”

12.26くれそん

↑↑↑↑↑

夏から何度も再生させてはいるものの・・

なかなか上手く生長してくれっません224←意味は無い。

 

 

簡単そうで・・・

むずかしいーーーΣ(゚Д゚;o) クレソン再生!!

 

 

 

*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*―――――*★*

 

 

 

みかん です。

みかんの皮を乾燥しています!

みかんの皮はいろいろ使えて便利ですねーー218

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



12.26みかんの皮



みかんの皮は万能選手●●

みかんの美味しい季節になってきました。
手軽にむいて食べられるみかんは、冬には欠かせませんね。
そんな美味しいみかんですが、食べたら必ず皮がゴミになります。
このゴミ「みかんの皮」、捨てるのちょっと待ってください!


みかんの皮には天然の油が含まれており、

その中にリモネン、ペクチン、クエン酸などの成分が含まれています。

 
それらの成分には汚れを落す、つやを出す、においを取るなどのスゴイ効果があります。






●●「みかんの皮洗剤」の作り方●●

水400ccに対し、みかんの皮(生)4個分位をちぎって鍋に入れ、15分ほど煮ます。


冷めたらざるでこし、スプレー容器に入れて出来上がり♪


保存料が入っていないためあまり長期保存には向きませんので、

2週間ほどで使いきれるようにしてください。


油汚れ落し

ガス台まわりの油汚れなどに使ってみてください。
あまりにもしつこいギトギト汚れには力不足かもしれませんが、

ちょっとした油汚れには「みかんの皮洗剤」で十分です。

革製品のつや出し●

皮のソファー、バッグなど、「みかんの皮洗剤」で拭き取ってみてください。
汚れを落し、つやを出すことができます。
もちろん合皮でもOK。
革製品に使う場合は、最初に目立たない場所で試してから使ってください。

畳の黄ばみ落し●

乾いた雑巾に「みかんの皮洗剤」を吹きつけて、畳を拭きます。
畳の黄ばみを落し、また黄ばみを防止してくれます。

フローリングのつや出し●

フローリングを「みかんの皮洗剤」で拭くと、汚れも落ち、つや出しの効果もあります。

浴槽洗い●

お風呂の浴槽の湯垢にも「みかんの皮洗剤」が効果があります。
普通のお風呂洗い洗剤のように使ってみてください。

 

そして。。野菜では・・・


適当にちぎったミカンの皮(生)をそのまま畑に撒いたことがあり・・・

アブラムシの姿が全然見えなくなったのです。 と。。農家の方が!!



とにかくいい加減に撒くのがコツ !


 アブラムシがついているのを見つけたら、

2cmくらいにちぎった皮を、ポトリポトリとウネ間や、

ビニールマルチの上に落としていくだけ。

葉っぱの上に載ってしまっても気にしません。

 たくさん撒く必要はありません。

ちょこっとあればいいです。これで3カ月はアブラムシが寄り付きません。

 キュウリや食用ギク、トマトなどに、

オレンジの皮をポトリポトリとわずかずつ落としただけでも、

畑にカンキツの香りがパーっと広がります。

 この香りがアブラムシに効く成分なのかはわかりませんが、

ミカンの皮に含まれる油がアブラムシを刺激するんだと思います。

 ミカンはおいしく食べて、皮は野菜、花、庭木に…。

捨ててはもったいない。もったいないです。



ネギの赤サビが出なくなった


 「ネギの赤サビにミカンの皮が効く」という記事を読んで試したことがあります。

そうしたら、毎年困っていた赤サビが見事に出なくなりました。

 それ以来、ネギには欠かさずミカンの皮を使い続けています。
と・・・農家の方のお言葉です!

↑↑↑↑↑
よーく乾燥させて、細かくする ことです!

 

 

みかんの皮茶!

 健胃、整腸、鎮咳、去痰、鎮痛、覚醒、毛細血管の強化、血圧上昇抑制、

中性脂肪の分解、抗癌作用があります。


 痰・咳を伴う風邪、消化不良、食欲不振、腹部膨満感、

胃弱、吐き気、しゃっくり、癌の予防、高血圧、高脂血症、脳卒中、便秘、下痢に良いようです。

 

みかんの皮茶!作り方♪

8”の一押し(=^▽^=)


 ミカンを食べたあとの皮を陰干してカラカラに乾燥させます(陳皮ちんぴ)。
 細かく切って、熱湯を注いでしばらくたってから飲みます。

ほかのお茶にブレンドしていただくと香り付けにもなります。 
 煮出す場合は、1日5~10gを細かく刻んで煮出し、

砂糖やしょうがと混ぜて飲むと風邪、咳止め、健胃によいです。

 

賢いヤツですみかん

 

 

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プロフィール

8ちゃん8

Author:8ちゃん8
愛犬”はな”と可愛いむすこ2人
&ちょっとどうでもいい旦那さん♪
4人と1匹!!!家族のおばさんです。
3年前から天然酵母♪
2年前からハーブ♪
今年から水耕栽培を始めてちょっと愉快な折り返し地点です。

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