~~おばさんの手習い♪~~ 野菜とハーブと酵母について

野菜や果物・ハーブや自家製天然酵母でパン♪つくっちゃいます。

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セロリ。ひらたけ。

2010.01.06 (Wed)

2010.01.06 Wed.

 

セロリ”

セロリの軟白  再び!

今回は新聞紙。

本日1月6日撮影。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


0106セロリ

 

 

前回、11月28日撮影時

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

11.28セロリペット

 

多湿・・?により新芽が痛んできたので・・

覆っていたものを取っ払ってしまいました┐('~`;)┌ 。

 

 

354

 

 

今日からこんな感じで、しばらく軟白栽培!

なぜ?今更、軟白か?

 

んんんん~~~!

気が向いたから・・・(笑)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 


0106せろり

 

 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

 

 

こちらは、畑のセロリ

軟白中です。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


0106畑 セロリ

 

画像が汚いですが。。┐('~`;)┌ トホホ

 

紙を取り除くと。。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



0106畑 せろり

 

農家さんのようにきれいな軟白栽培できません。

おまけに。。

全く太っていない405

 

今期は、液肥のみで栽培挑戦中!

時々忘れてしまうのだ。。

 

今年になって、まだ液肥をあげてない・・394

やはり・・8”には「規則正しく」ができないっ528

 

 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

 

ひらたけ  です。

 

この、ひらたけ・・

オヤジが、山で採って帰ったもの!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

違法??

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

じゃないです。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

0106ひらたけ

 

この3倍くらい持って帰りました!

 

シシ肉はありませんでしたが・・(笑)

炒めたり~

焼いたり~

 

 

焚いたり~

「ひらたけの炊き込みご飯!!」

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



0106ひらたけご飯

 

 

シンプルに 味付けは塩!!!

ひらたけの香りの邪魔をしないように、お醤油系ははずしました316

お酒とみりんと塩!!

 

香り豊かなひらたけごはん!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
0106平茸ご飯

 

オヤジどの‘ご馳走になりました”!!!

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プロフィール

8ちゃん8

Author:8ちゃん8
愛犬”はな”と可愛いむすこ2人
&ちょっとどうでもいい旦那さん♪
4人と1匹!!!家族のおばさんです。
3年前から天然酵母♪
2年前からハーブ♪
今年から水耕栽培を始めてちょっと愉快な折り返し地点です。

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