~~おばさんの手習い♪~~ 野菜とハーブと酵母について

野菜や果物・ハーブや自家製天然酵母でパン♪つくっちゃいます。

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ハーブ(水耕栽培)

2010.03.14 (Sun)

2010.03.14 Sun.

 

 

「水耕栽培のハーブ」

 

春になったようなので、ほんの少し生長しています

 

 

 

 

「レモンバーベナ」

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冬の間は、丸坊主でした

うちのオヤジの頭のように・・・

 


3.14れもんばーべな

 

 

 

「レモンバーム」

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昨年は、鉢植えも水耕も生長が悪かったのですが・・

今年は、こんなに青々としています

ハーブティーには欠かせない一品なのです~


3.14レモンバーム

 

 

 

「ジャーマンカモミール」

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こちらも、ハーブティーには欠かせませんね

ジャーマンカモミールは、一年草!

花をお茶に入れます

 

ローマンカモミールは宿根で、葉もとてもいい香り~

宿根のはずなのに・・

我が家では・・・毎年、苗を買って来ます

 

なんでじゃ

 

端っこに見えている葉っぱは・・・・

さて、何かわかるかな(笑)

 

akkyanさん!わかる~~?ふふっ。 


3.14カモミール

 

 

 


 

「スペアミント」

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鉢植えにしているミントは、風が吹いただけで、‘ふわ~~”といい香り~

このペットボトルは・・

手で葉っぱを千切らないと香りが出ないっ

きっと、栄養が良すぎるせいだわっ×_×;。

 



3.14スペアミント

 

 

 

 

「フェンネル」

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写真

2分割!!(笑)

重なっている部分がありますが・・・

 

ただ今、全長78センチ

ヒョロヒョロと伸びています!

いったいあとどのくらい伸びんのぉ~~~


3.14フェンネル
3.14フェンネル1

 

ペットボトルのハーブは・・

タイム

ディル

チコリ

ナスタチューム

ロケット

バジル

チャイブ

チャービル

イタリアンパセリ

三つ葉

しょうが

生長中です~~~

 

 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

 

変わった「おやつ」

焼いてみました

 

酒粕とヨーグルト!!

この相性は・・・



3.14酒粕チーズケーキ

 

気になるかたは・・・

是非「検索」して作ってください

答えは、そこにあります(笑)

 

 

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

 

 

パン日記(記録用)

 

酒粕酵母

 

「ごパン」

 

古代米!黒コメ入り!


3.13ごパン

3.13ごパン1

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

ふわっふわ~~♡

 

 

双方粉300g!

㊧ごパン酒粕酵母

㊨伊予柑酵母

 

この違いはスザマシーーー

酒粕酵母の元気のよさと、黒米が入ったおかげで、すばらしくふわふわっ


3.13パン比較


 

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プロフィール

8ちゃん8

Author:8ちゃん8
愛犬”はな”と可愛いむすこ2人
&ちょっとどうでもいい旦那さん♪
4人と1匹!!!家族のおばさんです。
3年前から天然酵母♪
2年前からハーブ♪
今年から水耕栽培を始めてちょっと愉快な折り返し地点です。

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