~~おばさんの手習い♪~~ 野菜とハーブと酵母について

野菜や果物・ハーブや自家製天然酵母でパン♪つくっちゃいます。

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冬瓜。

2010.05.11 (Tue)

2010.05.11 Tue.

冬瓜。

冬のウリなのに何故「夏野菜」なのか?

調べてみたことはあるが・・・とーに忘れてしまった・・・マヌケな‘8”ここにあり~~~(笑)

理由を簡単に教えてくれる人募集中!!


5/7 畑に定植。 「冬瓜」である。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
511冬瓜 

この冬瓜・・

栽培するのは今年が初めて

毎年数回は野菜市で購入して食している。

調理法はというと・・・・・


いろいろ。(笑)

昨年、冬瓜を購入いたしまして・・・種を取っておいた

乾燥させて・・・今年、発芽に挑戦いたすが・・・全て撃沈





の・・・はずだったが・・・

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓のように、発芽していたのを本日確認いたしました。。。


511たぶん冬瓜 

ばらばら、蒔いていたのでしょう

発芽しているのはこの写真だけでは・・・・ないのだ・・・






さて、

ちょっと離れたところに、↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓のように発芽しているヤツがいた

これは冬瓜よりも2回りも3回りも大きい

よって、今年も 「勝手にかぼちゃ」 に決定とする。

511???カボチャ? 

まー!

これから生長していったら・・「かぼちゃ」なのか「冬瓜」なのかわかるでしょう
・・いや待て・・これってキューリ~~?じゃないよね。(笑)



■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■


本日も花を並べてみよう。。。

セルフィーユの花。直径2mmの花。可愛いです~~~w。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

511セルフィーユ花 



ゼラニュームの花。

白。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

赤と一緒に寄せ植えしていたら・・・だんだん色がピンクがかってきてるんじゃない???

511ゼラニューム 




ローズゼラニューム。ハーブである。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


511ローズゼラニューム 




そして・・・

毎度毎度の「ナスタチュ-ム」
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
この写真は本日撮影したものだ


511元気ナスタty-ム 



で・・こっちは

4月9日に撮影したもので・・・↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ナスタチューム 



ほいで・・・

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓は 昨年 11月30日付けである。

11.30 アスタチューム 




探した探した・・

11月12日撮影。 なんとも元気な「ナスタチューム」

ナスタシュームって 2年草だったはず・・・

あ”--!

今年で2年目

近いうち・・お別れの時が来てしまうのね・・・(涙)

11.12土耕 ナスタチューム 




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久しぶりの  「パン日記」


クルミを入れた・・・


何てパン(笑)

ボケテしまったわたくしは・・・

クルミ入り山食を焼くつもりだったはず・・・

なぜか・・・  ナマコ型にしてしまい・・・最悪の風体となってしまった次第です┐('~`;)┌ 。



酒粕酵母 ストレート。

余熱230℃ 焼成200℃ スチームも入れちゃったりして・・(笑)

全くクラムが出来ていない状態Σ(゚Д゚;o)

パン屋に勤めた始めたが・・最悪のパンを焼く‘8”である。

511くるみパン 


おやつ感覚で・・・

味はGOODなのぉぉぉ




次は レモン酵母でレーズンいれて・・カンパ・・発酵中。

酵母はとーーーーても元気あったのに・・

1次発酵・2次発酵共に・・・すっげーーーー時間かかってる~~~

はてさて、どうなることやら





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付録。

なんだか・・気味の悪いもの発見!!

これ。。

なんだかわかる人います~~~?

蛾よね!蛾!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

511不気味な蛾 

ゲゲゲッ。
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プロフィール

8ちゃん8

Author:8ちゃん8
愛犬”はな”と可愛いむすこ2人
&ちょっとどうでもいい旦那さん♪
4人と1匹!!!家族のおばさんです。
3年前から天然酵母♪
2年前からハーブ♪
今年から水耕栽培を始めてちょっと愉快な折り返し地点です。

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